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包有年味儿 | 职工子女寒假托管班组织包饺子活动
2月3日下午，北京口腔医院工会组织寒假托管班20余名小朋友开展传统年味体验课程——“七彩童年 快乐共享”包饺子手工小课堂。
活动现场被划分为“教学创作区”和“烹煮区”，彩色面团和两种不同口味的馅料整齐摆放。7至12岁的孩子们洗净小手，系上小围裙，在托管老师和食堂面点师傅的指导下开始了包饺子初体验。
“先把饺子皮放在手心，放适量馅料，然后对折捏紧……”面点师傅耐心示范，孩子们目不转睛地看着。活动现场创意纷呈，孩子们充分发挥想象力，包出了形态各异的饺子：有传统的月牙形、元宝形，也有充满童趣的小太阳形状。“我要带回去给爸爸妈妈尝尝！”一位小朋友自豪地展示他的“四喜饺子”。
“孩子们在活动中不仅学习了传统美食的制作技艺，更重要的是体会到劳动的价值和分享的快乐。包饺子过程中，大孩子主动帮助弟弟妹妹，这种互助精神让我们特别感动。”托管班张老师说道。
经过两个小时的忙碌，一盘盘形态各异的饺子在烹煮区煮熟，孩子们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足的笑容。
“我院托管班每年都会为职工子女组织丰富多彩的活动，既解决了职工的后顾之忧，也让孩子们在快乐中学习和成长。”工会主席黄欣表示，“今年寒假托管班除了让小朋友完成作业、兴趣课程外，还特别增设了系列传统年俗文化体验和非遗文化体验活动。包饺子这类传统文化体验活动，让孩子们在动手实践中感受中华传统文化的魅力，度过一个充实而有意义的假期。”
